グルメ・クッキング

2015年6月 1日 (月)

ハービストン オールドエンジンオイル

輸入ビールに強かったうちの近所(というほどでもない)酒屋が廃業してしまったぁぁぁ…
もー独り追悼飲み会を開催するしか。

とゆーわけでお気に入りを紹介。
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名前がよくネタになるハービストンの「オールド・エンジン・オイル」。コーヒーの味がします。
これはメジャーなほうのポーター・スタイルです。

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そしてこちらが入手にちょっと苦労したエンジニアズリザーブ。
アルコール分を9%にした強化版です。

ところで、イタリアにはこんなビールがあるそうで…
http://www.birrabeba.it/?page_id=100
さすがにこれはどこも輸入してなさそう。
いつかはこれとオールドエンジンオイルを並べて飲んでみたいもんです。

Ipa
なんか目にとまったのでついでに買った「ゼロ戦IPA」
永遠の零にちなんで作られたどこかのクラフトビールかと思ったら、これも輸入なんですね。

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そしてこれがマイベスト、ヴェルテンブルガー「アッサム・ボック」。
初めて飲んだとき「こんな味のビールがあるのか!いやこれもビールなのか!」と衝撃を受けたビールです。
ネコ・パブリッシング刊「世界のビール図鑑」では「かすかに甘味あり」と書かれていますが、私はシロップ入ってんの?ってくらい甘みが強いと思います。

この「アッサム・ボック」と前記「オールド・エンジン・オイル」、そして「ライオン・スタウト」が私のベスト3。
(言うほどあれこれ飲み比べてみたわけではありませんが…)

しかしこれからどこで調達すれバインダ~。
ちょっと検索したら東京駅の八重洲地下街に強そうな店がありますが、遠いなぁ…


余談ですがこれも気になる…
http://www.kirner-bier.de/produkte/pils/
これをキリンビールのふりをして飲んでみたい(意味不明)。

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2014年11月 3日 (月)

スライムカレー

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スライムカレー食べるよ!

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ゆげえええぇぇぇ…ま、まずそう…
いや味と匂いは間違いなくカレーなんですが、視覚と味覚のずれを脳が吸収できないというか処理しきれないというか。

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青色の正体は青色一号。バリバリの合成着色料じゃないですかやだー!
こりゃ子供さんにはおすすめできませんな。

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2014年9月28日 (日)

ドヴァキン!ドヴァキン!ヤッ!!

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リモンチェッロに続いてノルド・ハチミツ酒も買ってしまったぜ!

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いちおうドイツワイン。
「ハニーワイン」って白ワインに蜂蜜混ぜたもんだと思ってました。
ワインと同じ製法で作られるってだけなのね。

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これを飲むとスカイリムがやりたくなるのが問題。
何となくスタミナが回復するような気がする?

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2014年9月27日 (土)

リモンチェッロ

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ハクミコ製作モチベを上げるためにリモンチェッロ買って来たぜ!

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せっかくなのでイタリア半島型ボトル+ミニグラス付きを。

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このグラスで飲めるのかと思ったらこんな注意書きが。そりゃないぜフラテッロ…

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しょうがないのでヨーグルトの空きビンでちびちびと。せめてお猪口でもあればよかった。
うむ、酸っぱくなくてやや甘ったるくてほんのり苦くてうまい。

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で、こちらは「ミコチの目が小さすぎる」と思ったので修正中。
あとは直接原型の手直しでなんとかなるかな。

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2014年6月 7日 (土)

【閲覧注意】ムシムシ大行進

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珍味中の珍味、「ざざむし」をゲットしたよ!

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さっそく食べるよ!
うきゃ~

…佃煮の味しかしません。
原材料が虫本体のほかは「醤油」「砂糖」「水飴」としか書かれていないので、それらの味しかしないのは当然というか。
昔食べたときは少し苦味があったような気がしたのですが…

ちなみに食感も、乾いた抜け殻を食べているようなパリパリとした感じのみ。
「ブチュ」とか「グニュ」では決してありません。
見た目さえ気にしなければ(ってそれがいちばんの問題なのですが)昆虫食の入門になるのではないかと。

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2011年4月10日 (日)

輸入ビール

某所の「できない子はビールを飲む」というのが面白く、一気に全部読んでしまいました。
普段ビールどころか酒自体ほとんど飲まない私ですが、発作的に輸入ビールを扱っている酒屋へGo!

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んで買ってきたのがこれ。
「チョコレートっぽい」と紹介されていた「ライオン・スタウト」です。

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早速飲んでみると…確かに甘く、チョコレートっぽい。
何もつままずにジュース感覚で一気に飲んでしまいました。

本当はアイスコーヒーっぽいと書かれていた「オールド・エンジン・オイル」ってのが欲しかったんですけどね。
どうもこちらは入手が難しそうです。

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2008年6月17日 (火)

なんじゃこりゃ

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職場の自販機でお茶を買って飲んでいると、なんか違和感が。
よくよく見てみると…

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2008年4月30日 (水)

レモン牛乳 その2

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先日またカミさんの実家に行ったら、お義母様がレモン牛乳の大きいほう(500ml版)を買っていてくれました。
このレモン牛乳、コップに注ぐと飲むのを躊躇するような強烈な色をしているんですよ。(写真ではちと分かりにくいですが…)
何と言うか、黄色いテニスボールの色?

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2008年4月 9日 (水)

レモン牛乳

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以前“しもつかれ”のときにちょっと書いた、“レモン牛乳”がこれです。ちょっと地元に用のあったカミさんが買ってきてくれました。
ラベルによると正式な名前は“関東・栃木レモン”だそうです。それだけ聞くとただのレモンジュースみたいですね。(しかし無果汁)

似たようなものが作れないかと思って、牛乳にレモン飲料混ぜたりしてみたんですが、固まったりして(フルーチェと同じ効果)なかなかうまくいきませんね~。

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2008年3月15日 (土)

珍ドリンク その9

珍ドリンクシリーズ復活です。

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タカラ“勝利宣言”
先日の“勝利”とは別物の謎ドリンク。ぱっと見、リアルゴールドとかの栄養ドリンク系を想像しますが、これは書いてあるように「レモン+発酵乳」で、何とも表現しがたい味でした。

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ダイドー“バニラ牛乳”
言ってしまえばミルクセーキなんですが、バニラエッセンスを混ぜたおかげで香りと味がバラバラ。バニラはもうちょっと控えめの方が…

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ポッカ“はい茶わんむし”
これはまさに茶碗蒸しそのもの。振らないといけないのは、単にそうしないと飲み口から出てこないだけで、もし振らずにカンキリか何かで開ければ、本当にただの茶碗蒸し…だったような気がします。

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